تفاوت زرشک پفکی و زرشک اناری

1399/02/03
ارسال توسط طلای سرخ

زرشک های دانه اناری در همان اوایل فصل برداشت از شاخه‌ها جدا می‌شوند و در زمین پخش می‌شوند تا خشک شوند. در مقابل زرشک پفکی روش خشک کردن متفاوتی دارد که به دلیل طولانی بودن این روش علاوه بر رنگ و ظاهر بهتر، قیمت این محصول نیز بالاتر از زرشک دانه اناری است.

همانطور که توضیح داده شد زرشک های پفکی روش متفاوتی را جهت خشک شدن طی می‌کنند . بعد از برداشت بوته های زرشک، این محصول را با همان شاخه‌ها مانند کشمشدر اتاق‌هایی آویزان می‌کنند و دور از نور آفتاب در جایی خشک و خنک برای مدت طولانی‌ای نگهداری می‌شوند. با توجه به این پروسه، زرشک پفکی حدود 3 الی 4 ماه بعد از زرشک دانه اناری به بازار عرضه می‌شود و قیمت بالاتری را نسبت به نوع دیگر به خود اختصاص می‌دهد.

در پایین صفحه اخرین محصولات زرشک فروشندگان مختلف سایت ما را مشاهده می فرمائید.