معرفی انواع زرشک

از مهم ترین انواع زرشک در ایران می توان به نمونه های مشهوری از جمله ذیل اشاره نمود :

  • زرشک پفکی صادراتی
  • زرشک دانه اناری درجه یک
  • زرشک کوهی ارگانیک
  • زرشک پفکی صادراتی :

این محصول لوکس ترین نوع زرشک ایران بوده و صادرات پر رونقی را به خارج کشور دارد.بیشترین حجم صادرات این کالا به کشور های اروپایی و برخی از کشور های آسیایی است و مصرف آن معمولا در بخش چاشنی مواد غذایی و بعضا دارویی است.

  • زرشک دانه اناری :

این نوع زرشک به لحاظ کیفی از زرشک پفکی دارای کیفیت پایین تری است و این موضوع باعث شده تا مشتریانی که به دنبال خرید زرشک ارزان تر برای صادرات به بازار جهانی هستند، از این محصول استفاده کنند. زرشک دانه اناری به واسطه قیمت ارزان خود مورد توجه مشتریان زیادی در اروپاست. کاربرد زرشک دانه اناری همانند زرشک پفکی برای مصارفی از جمله چاشنی است و بعضا آب زرشک هم از این کالا تهیه می شود.

  • زرشک کوهی ارگانیک :

محصولی ارگانیک و درجه یک که دارای قیمت و کیفیت خوبی است و می توان از آن جهت صادرات به اروپا استفاده نمود. تولیدکنندگان متعددی در زمینه تولید زرشک  فعال بوده و هر یک محصول خاصی را تولید می کنند، اما به جرات می توان گفت که بهترین نوع زرشک ایران در خراسان تولید می شود.استان خراسان به عنوان معروف ترین تولید کننده زرشک در کشور بوده و توانسته است حجم عظیمی از این محصول را برای صادرات به اقصی نقاط دنیا تولید نماید.

انواع زرشک

نظر بدهید